柿子苗以在树上自行脱涩,食用方便,耐贮运等特点,深受果农和果商的喜爱,近年来发展很快,在具体栽植时须注意以下八点:
一、选好适生区:温度过高、口感欠佳,温度偏低、树上不能完成脱涩。因而不能盲目发展,要因地制宜地在适生区栽培。
二、选好品种:可根据当地立地条件和市场情况以早、中、晚熟品种按比例栽培,并配植授粉树。
三、适时栽培:可分二个阶段,落叶土壤封冻前为*1阶段,解冻后至萌芽期为*二阶段。
四、浇足定植水:柿树渗透压低,毛细根易失水,定植水是栽植成功的关键。
五、嫁接:柿子苗较常用的是带木质芽接法,柿子苗,土解冻树液流动,根开始萌芽为较-佳嫁接期,夏季要尽量避开雨季,秋季在9月初需补接结束。
六、施肥:少施化肥,柿子苗报价,多施农家肥,防止肥害。
七、喷药:喷药量较轻,常用菊酯类或生物药,优质柿子苗,谨防药害。
八、修剪。柿树喜光,通风透光是生长结果的关键,修剪务必注意营养积累和营养生长,做到生长结果两不误。
柿子苗共有上千个品种,根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸;甜柿成熟后采摘后可直接食用。
柿子中含碳水化合物很多,柿子苗价格,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维。